O diecie kopenhaskiej mówi się, że jest to dieta ostatniej szansy, ponieważ czas jej stosowania nie może przekroczyć 13 dni, ponieważ istnieje ryzyko, że zaszkodzi ona naszemu zdrowiu. Można ją jednak stosować raz na dwa lata. Dieta ta opiera się przede wszystkim na ścisłym stosowaniu jadłospisu. Dieta pozwala zrzucić 4-8 kilogramów. Jest to bardzo dużo w porównaniu z innymi dietami, biorąc pod uwagę tak krótki okres jej stosowania.
Przy stosowaniu diety gdy jest się głodnym należy pić dużo wody lub wody z cytryną. Zaleca się spożywanie około 2 litrów dziennie, dzięki czemu będziemy czuli się pełni. Po zakończeniu diety należy wyeliminować z menu potrawy z białej mąki oraz cukier.
Dieta kopenhaska zalecana jest dla ludzi, którzy mają znaczną nadwagę. Poleca się ją dla osób posiadających silną wolę, gdyż jest bardzo rygorystyczna. Mankamentem dla niektórych osób może być również fakt codziennego picia kawy na czczo.
Dzień 1
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy
Lunch : 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, 1 pomidor
Obiad : 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną (filet lub schab)
Dzień 2
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Lunch: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, 1 świeży owoc
Obiad: 1 plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 3
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka
Lunch: gotowany szpinak, 1 pomidor, 1 świeży owoc
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 plaster szynki, sałata z olejem i cytryną
Dzień 4
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Lunch: 1 jajko na twardo, 1 tarta marchewka, małe opakowanie twarożku (serek wiejski)
Obiad: 1 mała puszka mieszanego kompotu z owoców, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego ( ugotować kompot )
Dzień 5
Śniadanie: 1 duża tarta marchewka z cytryną
Lunch: 1 chuda ryba z cytryną – sok z cytryny dodać do pieczenia
Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata
Dzień 6
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka
Lunch: 1 cały kurczak (gotowany), sałata z olejem i cytryną
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 duża marchew
Dzień 7
Śniadanie: 1 kubek herbaty bez cukru
Lunch: 1 kawałek chudego mięsa, 1 świeży owoc
Obiad: nic
Dzień 8
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy
Lunch : 2 jajka na twardo, gotowany szpinak, 1 pomidor
Obiad : 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną (filet lub schab)
Dzień 9
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Lunch: 1 duży befsztyk, sałata z olejem i cytryną, 1 świeży owoc
Obiad: 1 plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego
Dzień 10
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka
Lunch: gotowany szpinak, 1 pomidor, 1 świeży owoc
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 plaster szynki, sałata z olejem i cytryną
Dzień 11
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru
Lunch: 1 jajko na twardo, 1 tarta marchewka, małe opakowanie twarożku (serek wiejski)
Obiad: 1 mała puszka mieszanego kompotu z owoców, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego ( ugotować kompot )
Dzień 12
Śniadanie: 1 duża tarta marchewka z cytryną
Lunch: 1 chuda ryba z cytryną – sok z cytryny dodać do pieczenia
Obiad: 1 duży befsztyk, brokuły lub sałata
Dzień 13
Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, 1 grzanka
Lunch: 1 cały kurczak (gotowany), sałata z olejem i cytryną
Obiad: 2 jajka na twardo, 1 duża marchew